Magazín - štítek "Sójová omáčka"
Poznejte chuť pravé Číny: Kuřecí s houbami Moo Goo Gai Pan pro začátečníky
Jste zvědaví na exotické chutě a tradiční kuchyně? Vyzkoušejte recept na jedno z nejoblíbenějších čínských jídel, které je oblíbené i mezi začátečníky v přípravě asijských pokrmů. Kuřecí s houbami Moo Goo Gai Pan vás zavede do světa vůní a chutí vzdálené Číny.
Zdravější a chutnější: Objevte rostlinné alternativy k sójové omáčce
Sójová omáčka je populární dochucovadlo, které je neodmyslitelnou součástí asijské kuchyně. Přestože má unikátní chuť a vůni, existují důvody, proč by se někteří lidé mohli vyhýbat sójové omáčce. Někteří mají alergie na sóju, jiní se vyhýbají GMO produktům, a některé sójové omáčky mohou obsahovat větší množství soli. Naštěstí existuje mnoho zdravých a chutných alternativ, které mohou sójovou omáčku nahradit.
Víte, co je tamari? Tamari vypadá jako sójová omáčka ale má jiné složení
K asijské kuchyni neodmyslitelně patří různé druhy omáček s výraznou chutí. Patří mezi ně i tamari omáčka. Lze ji snadno zaměnit za sójovou omáčku, která u nás patří k těm nejznámějším a nejčastěji se také vyskytuje v českých kuchyních. Jaký je mezi nimi rozdíl?
